Kanapka z szarpaną wieprzowiną

Składniki

4 sztuki bagietki pełnoziarnistej (320 g)

lub pieczywa bezglutenowego

1 sztuka cebuli (100 g)

5 garści sałaty rzymskiej (40 g)

lub roszponki

8 porcji łopatki wieprzowej (800 g)

lub mięsa wołowego

3 ząbki czosnku (18 g)

0.4 garści kolendry (10 g)

lub natki pietruszki

10 szczypt kminu rzymskiego (10 g)

2 łyżki syropu kolonowego (20 g)

lub miodu

2 łyżeczki papryki słodkiej (10 g)

10 szczypt papryki wędzonej (10 g)

2 łyżki łyżki sosu sojowego (20 g)

2 szklanki pomidorów z kartonu (400 g)

1 szczypta soli (1 g)

1 łyżeczka pieprzu (1 g)