Udostępnij: 
Jajka w koszyczkach z szynki parmeńskiej
Jajecznica jest bardzo pożywnym śniadaniem, tak jak omlet. Polecam również wypóbować jajka w koszyczkach z szynki parmeńskiej ze szpinakiem i pomidorami, które są oryginalną przekąską na lunch lub przyjęcie i zachwycą nawet wybredne podniebienie.
Jajka w koszyczkach z szynki parmeńskiej
Podstawowe informacje
poziom trudności 
25 min.
Całkowity czas przygotowania
10 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
370.4kcal
Białko:
25.9g
Tłuszcze:
26.1g
Węglowodany:
8.7g
Zobacz więcej szczegółów
Jajecznica jest bardzo pożywnym śniadaniem, tak jak omlet. Polecam również wypóbować jajka w koszyczkach z szynki parmeńskiej ze szpinakiem i pomidorami, które są oryginalną przekąską na lunch lub przyjęcie i zachwycą nawet wybredne podniebienie.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
2
Składniki:
- 4 sztuki jaj (225 g)
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek (20 g)
lub oleju kokosowego
- 7 plastrów szynki parmeńskiej (100 g)
- 1.5 garści szpinaku baby (40 g)
- 2 sztuki pomidorów (240 g)
lub papryka
- 1 szczypta soli (1 g)
- 1 szczypta pieprzu (1 g)
- 1 łyżeczka ziół (5 g)
Sposób przygotowania
- 1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C
- 2. Formę na muffiny smarujemy olejem kokosowym lub oliwą
- 3. Układamy plasterek szynki tak, aby dno i boki były pokryte
- 4. Na dnie układamy szpinak i kawałek pomidora
- 5. Wbijamy po jednym jajku w każde wgłębienie
- 6. Wstawiamy do piekarnika i obserwując pieczemy około 15 minut
- 7. Wyjmujemy z piekarnika i za pomocą silikonowej łopatki lub noża wyjmujemy koszyczki na talerz
- 8. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami
