Udostępnij: 
Domowa pizza
Uwielbiasz pizzę i Twoje dzieci również? Możesz spróbować wykonać ją w zaciszu domowym wspólnie ze swoimi pociechami. Będzie smacznie i przede wszystkim zdrowo. Domowa pizza jest alternatywą dla tej zamawianej na mieście i jest zdecydowanie smaczniejsza.
988.9kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Domowa pizza
Na cały przepis przypada:
988.9
kcal33.9
białka b26.9
tłuszczy t173.3
węglowodanów wUwielbiasz pizzę i Twoje dzieci również? Możesz spróbować wykonać ją w zaciszu domowym wspólnie ze swoimi pociechami. Będzie smacznie i przede wszystkim zdrowo. Domowa pizza jest alternatywą dla tej zamawianej na mieście i jest zdecydowanie smaczniejsza.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 170 g mąki pełnoziarnistej
- 20 g świeżych drożdży
- szczypta soli
- 125 ml ciepłej wody
- Sos:
- 20 g oliwy z oliwek
- 150 g cebuli
- 250 g przecieru pomidorowego
- 15 g suszonego oregano
- kilka listków świeżej bazylii
- 1 ząbek czosnku
- szczypta soli
- szczypta świeżo zmielonego pieprzu
Sposób przygotowania
- 1. Mąkę przesiewamy przez sitko.
- 2. Drożdże rozpuszczamy w wodzie i dodajemy do mąki.
- 3. Dodajemy sól.
- 4. Całość mieszamy dolewając stopniowo wodę.
- 5. Gdy odchodzi od ręki przekładamy je do miski i przykrywamy.
- 6. Ciasto na pizzę zostawiamy do wyrośnięcia na minimum 1 godzinę.
- 7. Blaszkę na pizze delikatnie posypujemy mąką.
- 8. Wykładamy na środek kulkę ciasta, delikatnie spłaszczamy i rozciągamy palcami po całej powierzchni dna.
- 9. Na patelni smażymy pokrojoną cebulkę i starty czosnek, dodajemy przecier pomidorowy.
- 10. Gotowy sos nakładamy na ciasto.
- 11. Układamy ulubione składniki.
- 12. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut.
- 13. Po wyjęciu z piekarnika można delektować się domową pizzą. Smacznego!
Galeria
