Udostępnij: 
Domowa pizza
Uwielbiasz pizzę i Twoje dzieci również? Możesz spróbować wykonać ją w zaciszu domowym wspólnie ze swoimi pociechami. Będzie smacznie i przede wszystkim zdrowo. Domowa pizza jest alternatywą dla tej zamawianej na mieście i jest zdecydowanie smaczniejsza.
Domowa pizza
Podstawowe informacje
poziom trudności 
150 min.
Całkowity czas przygotowania
30 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
247.6kcal
Białko:
8.5g
Tłuszcze:
6.7g
Węglowodany:
43.4g
Zobacz więcej szczegółów
Uwielbiasz pizzę i Twoje dzieci również? Możesz spróbować wykonać ją w zaciszu domowym wspólnie ze swoimi pociechami. Będzie smacznie i przede wszystkim zdrowo. Domowa pizza jest alternatywą dla tej zamawianej na mieście i jest zdecydowanie smaczniejsza.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
4
Składniki:
- 17 łyżek mąki pełnoziarnistej (170 g)
lub mąki orkiszowej
- 0.2 sztuki świeżych drożdży (20 g)
- 1 szczypta soli (1 g)
- 0.5 szklanki ciepłej wody (125 g)
- sos:
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek (20 g)
- 1.5 sztuki cebuli (150 g)
- 1 szklanka przecieru pomidorowego (250 g)
- 3 łyżeczki suszonego oregano (15 g)
- 4 listki świeżej bazylii (4 g)
- 1 ząbek czosnku (6 g)
- 1 szczypta soli (1 g)
- 1 szczypta świeżo zmielonego pieprzu (1 g)
Sposób przygotowania
- 1. Mąkę przesiewamy przez sitko
- 2. Drożdże rozpuszczamy w wodzie i dodajemy do mąki
- 3. Dodajemy sól
- 4. Całość mieszamy dolewając stopniowo wodę
- 5. Gdy odchodzi od ręki przekładamy je do miski i przykrywamy
- 6. Ciasto na pizzę zostawiamy do wyrośnięcia na minimum 1 godzinę
- 7. Blaszkę na pizze delikatnie posypujemy mąką
- 8. Wykładamy na środek kulkę ciasta, delikatnie spłaszczamy i rozciągamy palcami po całej powierzchni dna
- 9. Na patelni smażymy pokrojoną cebulkę i starty czosnek, dodajemy przecier pomidorowy
- 10. Gotowy sos nakładamy na ciasto
- 11. Układamy ulubione składniki
- 12. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut
- 13. Po wyjęciu z piekarnika można delektować się domową pizzą. Smacznego!
Galeria
