Zapisz

Domowa pizza

Uwielbiasz pizzę i Twoje dzieci również? Możesz spróbować wykonać ją w zaciszu domowym wspólnie ze swoimi pociechami. Będzie smacznie i przede wszystkim zdrowo. Domowa pizza jest alternatywą dla tej zamawianej na mieście i jest zdecydowanie smaczniejsza.

Oceń
4,07/5
(z 67 ocen)
domowa pizza

Domowa pizza

Podstawowe informacje
  poziom trudności
150 min.
Całkowity czas przygotowania
30 min.
Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

247.6kcal

Białko:

8.5g

Tłuszcze:

6.7g

Węglowodany:

43.4g

Uwielbiasz pizzę i Twoje dzieci również? Możesz spróbować wykonać ją w zaciszu domowym wspólnie ze swoimi pociechami. Będzie smacznie i przede wszystkim zdrowo. Domowa pizza jest alternatywą dla tej zamawianej na mieście i jest zdecydowanie smaczniejsza.

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
4
Składniki:
17 łyżek mąki pełnoziarnistej (170 g)
lub mąki orkiszowej
0.2 łyżeczki świeżych drożdży (20 g)
1 szczypta soli (1 g)
0.5 szklanki ciepłej wody (125 g)
sos:
4 łyżeczki oliwy z oliwek (20 g)
1.5 sztuki cebuli (150 g)
1 szklanka przecieru pomidorowego (250 g)
3 łyżeczki suszonego oregano (15 g)
4 garści świeżej bazylii (4 g)
1 ząbek czosnku (6 g)
1 szczypta soli (1 g)
1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu (1 g)
Sposób przygotowania
1. Mąkę przesiewamy przez sitko
2. Drożdże rozpuszczamy w wodzie i dodajemy do mąki
3. Dodajemy sól
4. Całość mieszamy dolewając stopniowo wodę
5. Gdy odchodzi od ręki przekładamy je do miski i przykrywamy
6. Ciasto na pizzę zostawiamy do wyrośnięcia na minimum 1 godzinę
7. Blaszkę na pizze delikatnie posypujemy mąką
8. Wykładamy na środek kulkę ciasta, delikatnie spłaszczamy i rozciągamy palcami po całej powierzchni dna
9. Na patelni smażymy pokrojoną cebulkę i starty czosnek, dodajemy przecier pomidorowy
10. Gotowy sos nakładamy na ciasto
11. Układamy ulubione składniki
12. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut
13. Po wyjęciu z piekarnika można delektować się domową pizzą. Smacznego!
Galeria

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń
4,07/5
(z 67 ocen)

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę