Strona główna / Kuchnia Wrzoska / Curry ze szpinakiem, ciecierzycą i kalafiorem

Curry ze szpinakiem, ciecierzycą i kalafiorem

Curry ze szpinakiem, ciecierzycą i kalafiorem

Oceń

4,07/5

(z 27 ocen)

wróć do listy

Dodaj do ulubionych

curry ze szpinakiem, ciecierzycą i kalafiorem

Curry ze szpinakiem, ciecierzycą i kalafiorem

Podstawowe informacje

poziom trudności

Bez cukru

Bez glutenu

Bez laktozy

Bez nabiału

Pokaż więcej

30 min.

Całkowity czas przygotowania

15 min.

Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

553.2kcal

Białko:

19.2g

Tłuszcze:

16.4g

Węglowodany:

89.7g

Zobacz więcej szczegółów

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

2

Składniki:

0.8 opakowania ciecierzycy konserwowej (200 g)

0.5 sztuki kalafiora (300 g)

0.5 sztuki cebuli czerwonej (60 g)

5 plastrów imbiru (5 g)

1 ząbek czosnku (6 g)

0.5 łyżki mleczka kokosowego (200 g)

3.5 garści świeżego szpinaku (100 g)

0.6 szklanki bulionu warzywnego (150 g)

1 porcja ryżu basmati (100 g)

lub kaszy bulgur

2 łyżki curry (10 g)

Sposób przygotowania

1. Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu

2. Na patelni podgrzewamy posiekany imbir, czosnek i cebulę, dolewamy 3 łyżki mleczka kokosowego i dodajemy przyprawę curry

3. Dodajemy odsączoną ciecierzycę, różyczki kalafiora, zalewamy resztą mleczka kokosowego i bulionem

4. Gotujemy przez około 15 minut

5. Dodajemy szpinak, mieszamy i odstawiamy z ognia.

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń

4,07/5

(z 27 ocen)

To też może Ci zasmakować

Curry z soczewicy

Komosa ryżowa z fasolą

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!