Udostępnij: 
Curry ze szpinakiem, ciecierzycą i kalafiorem
1077kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Curry ze szpinakiem, ciecierzycą i kalafiorem
Na cały przepis przypada:
1077
kcal37
białka b31
tłuszczy t174
węglowodanów wZobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 200 g ciecierzycy
- 300 g kalafiora
- 60 g cebuli czerwonej
- 5 g imbiru
- 8 g czosnku
- 200 g mleczka kokosowego
- 100 g świeżego szpinaku
- 150 g bulionu warzywnego
- 100 g ryżu basmati
- curry
Sposób przygotowania
- 1. Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu
- 2. Na patelni podgrzewamy posiekany imbir i czosnek, cebulę, dolewamy 3 łyżki mleczka kokosowego i dodajemy przyprawę curry
- 3. Dodajemy odsączoną ciecierzycę, różyczki kalafiora, zalewamy resztą mleczka kokosowego i bulionem
- 4. Gotujemy przez około 15 minut
- 5. Dodajemy szpinak, mieszamy i odstawiamy z ognia.
