Zapisz

Chłodnik z pomidorów

Oceń
4,50/5
(z 4 ocen)
chłodnik z pomidorów

Chłodnik z pomidorów

Podstawowe informacje
  poziom trudności
45 min.
Całkowity czas przygotowania
15 min.
Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

367.2kcal

Białko:

11.3g

Tłuszcze:

16.5g

Węglowodany:

55.8g

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
3
Składniki:
16 sztuk mocno dojrzałych pomidorów (2000 g)
2.5 sztuki ogórków (500 g)
3 sztuki papryki (400 g)
1 sztuka cebuli (100 g)
2 sztuki awokado (280 g)
1 sztuka papryczki chilli (20 g)
1 sztuka cytryny (80 g)
5 garści bazylii (5 g)
2.5 łyżki octu balsamicznego (12 g)
lub octu winnego
0.5 łyżki sosu worcester (6 g)
3 łyżeczki erytrolu (15 g)
1 ząbek czosnku (6 g)
1 szczypta soli i pieprzu (1 g)
2 sztuki kostek lodu (40 g)
Sposób przygotowania
1. Pomidory obieramy ze skórki i blendujemy na jednolitą masę z bazylią i czosnkiem
2. Dodajemy ocet balsamiczny, sok z cytryny oraz sos worcester, przyprawiamy solą i pieprzem, następnie dodajemy kostki lodu i odstawiamy na co najmniej 30 minut do lodówki
3. Awokado, cebulę, paprykę, ogórki oraz papryczkę chili kroimy w drobną kostkę
4. Chłodnik podajemy z posiekanymi warzywami, możemy je także od razu dodać do zupy

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń
4,50/5
(z 4 ocen)

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę