Zapisz

Chlebek z komosy ryżowej i kaszy jaglanej

Lubisz chleb w każdej postaci? Proponuję Ci przepis na domowy chlebek z komosy ryżowej i kaszy jaglanej, który znakomicie będzie się nadawał na przyrządzone kanapeczki bądź dodatek do różnych past i nie tylko. Wypróbuj, a poznasz niepowtarzalny smak pieczywa.

Oceń
3,66/5
(z 62 ocen)
chlebek z komosy ryżowej i kaszy jaglanej

Chlebek z komosy ryżowej i kaszy jaglanej

Podstawowe informacje
  poziom trudności
110 min.
Całkowity czas przygotowania
20 min.
Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

178.6kcal

Białko:

6.2g

Tłuszcze:

5.2g

Węglowodany:

29g

Lubisz chleb w każdej postaci? Proponuję Ci przepis na domowy chlebek z komosy ryżowej i kaszy jaglanej, który znakomicie będzie się nadawał na przyrządzone kanapeczki bądź dodatek do różnych past i nie tylko. Wypróbuj, a poznasz niepowtarzalny smak pieczywa.

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
10
Składniki:
2 porcje kaszy jaglanej (200 g)
2 porcje komosy ryżowej (200 g)
10 łyżeczek babki jajowatej (50 g)
lub siemienia lnianego
4 łyżeczki oliwy z oliwek (20 g)
lub oleju rzepakowego
4 łyżeczki octu jabłkowego (20 g)
5 szczypt soli (5 g)
Sposób przygotowania
1. Moczymy w wodzie przez cały dzień kaszę jaglaną i komosę ryżową. Następnie przepłukujemy, nalewamy nowej wody i znów moczymy zostawiając na noc
2. Rozgrzewamy piekarnik na 160 stopni
3. Odsączamy kasze i przepłukujemy przez sitko z drobnymi dziurkami
4. Babkę jajowatą zalewamy wrzącą wodą, odstawiamy na 10 minut
5. Wszystkie składniki mieszamy razem i blendujemy
6. Masę przekładamy do formy silikonowej lub wyłożonej natłuszczonym papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika
7. Pieczemy 90 minut, po 45 minutach chlebek wyciągamy i dziurkujemy widelcem wierzch. Wstawiamy na kolejne 45 minut
8. Cieszymy się pysznym smakiem domowego chleba. Smacznego!

Jak Ci się podobał przepis?

Oceń
3,66/5
(z 62 ocen)
To też może Ci zasmakować
Chleb gryczany
Precle

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę