Udostępnij: 
Chlebek z komosy ryżowej i kaszy jaglanej
Lubisz chleb w każdej postaci? Proponuję Ci przepis na domowy chlebek z komosy ryżowej i kaszy jaglanej, który znakomicie będzie się nadawał na przyrządzone kanapeczki bądź dodatek do różnych past i nie tylko. Wypróbuj, a poznasz niepowtarzalny smak pieczywa.
Chlebek z komosy ryżowej i kaszy jaglanej
Podstawowe informacje
poziom trudności 
110 min.
Całkowity czas przygotowania
20 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
178.6kcal
Białko:
6.2g
Tłuszcze:
5.2g
Węglowodany:
29g
Zobacz więcej szczegółów
Lubisz chleb w każdej postaci? Proponuję Ci przepis na domowy chlebek z komosy ryżowej i kaszy jaglanej, który znakomicie będzie się nadawał na przyrządzone kanapeczki bądź dodatek do różnych past i nie tylko. Wypróbuj, a poznasz niepowtarzalny smak pieczywa.
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
10
Składniki:
- 2 szklanki kaszy jaglanej (200 g)
- 2 szklanki komosy ryżowej (200 g)
- 10 łyżeczek babki jajowatej (50 g)
lub siemienia lnianego
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek (20 g)
lub oleju rzepakowego
- 4 łyżki octu jabłkowego (20 g)
- 5 szczypt soli (5 g)
Sposób przygotowania
- 1. Moczymy w wodzie przez cały dzień kaszę jaglaną i komosę ryżową. Następnie przepłukujemy, nalewamy nowej wody i znów moczymy zostawiając na noc
- 2. Rozgrzewamy piekarnik na 160 stopni
- 3. Odsączamy kasze i przepłukujemy przez sitko z drobnymi dziurkami
- 4. Babkę jajowatą zalewamy wrzącą wodą, odstawiamy na 10 minut
- 5. Wszystkie składniki mieszamy razem i blendujemy
- 6. Masę przekładamy do formy silikonowej lub wyłożonej natłuszczonym papierem do pieczenia, wstawiamy do piekarnika
- 7. Pieczemy 90 minut, po 45 minutach chlebek wyciągamy i dziurkujemy widelcem wierzch. Wstawiamy na kolejne 45 minut
- 8. Cieszymy się pysznym smakiem domowego chleba. Smacznego!
