Udostępnij: 
Burrito
Burrito
Podstawowe informacje
poziom trudności 
45 min.
Całkowity czas przygotowania
15 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
488.9kcal
Białko:
26.4g
Tłuszcze:
15.7g
Węglowodany:
55g
Zobacz więcej szczegółów
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
2
Składniki:
- 2 porcje mięsa mielonego (200 g)
- 0.4 opakowania kukurydzy (100 g)
- 0.3 porcji jogurty naturalnego gęstego (50 g)
- 0.8 sztuki limonki (30 g)
- 5 szczypt kuminu (5 g)
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego (5 g)
- 0.5 porcji ryżu basmati (50 g)
- 0.4 garści kolendry (10 g)
lub natki pietruszki
- 1 sztuka papryczki chilli (20 g)
- 0.3 opakowania passaty pomidorowej (100 g)
- 0.3 sztuki czerwonej cebuli (30 g)
- 0.4 sztuki papryki (50 g)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g)
lub oleju rzepakowego
- 1 sztuka tortilla pełnoziarnista (60 g)
- 1 szczypta soli i pieprzu (1 g)
Sposób przygotowania
- 1. Mięso łączymy z przyprawami, solą i pieprzem, następnie odstawiamy na chwilę
- 2. Ryż gotujemy według instrukcji
- 3. Do jogurtu dodajemy sok z limonki i posiekaną kolendrę
- 4. Na patelni smażymy mięso przez około 7-9 minut, następnie dodajemy passatę pomidorową i dusimy przez 25 minut
- 5. Na drugiej patelni na oleju podsmażamy pokrojoną w paski cebulę, papryczkę chili, paprykę oraz kukurydzę przez około 5-7 minut
- 6. Na tortilli układamy kolejno ryż, mięso, warzywa, jogurt i zawijamy
- 7. Opiekamy burrito na patelni.
