Burgery z salsą z awokado

Składniki

0.8 porcji ryżu basmati (80 g)

lub kaszy pęczak

1.5 porcji mielonej wołowiny (150 g)

lub mielonej wieprzowiny

1 sztuka cebuli (100 g)

2 ząbki czosnku (12 g)

2 sztuki papryczki chili (40 g)

2 sztuki pomidorów (240 g)

1 sztuka awokado (130 g)

1 łyżka soku z limonki/cytryny (10 g)

1 garść kolendry (25 g)

lub natki pietruszki

1 łyżeczka ostrej papryka (1 g)

0.2 łyżeczki słodkiej papryka (1 g)

1 szczypta mielonego kminku (1 g)

1 szczypta soli (1 g)

1 łyżeczka pieprzu (1 g)