Udostępnij: 
Burgery z salsą z awokado
Lubisz połączenia burgera i wołowiny? Sprawdź przepis na wołowe burgery z salsą z awokado, które są idealnie doprawione aromatycznymi przyprawami: chilli, kminkiem, ostrą i słodką papryką. Danie jest świetnym pomysłem na obiad lub kolację. Smacznego!
881kcal
Zaznacz, aby odhaczyć składniki, które już masz
Burgery z salsą z awokado
Na cały przepis przypada:
881
kcal45
białka b33
tłuszczy t108
węglowodanów wLubisz połączenia burgera i wołowiny? Sprawdź przepis na wołowe burgery z salsą z awokado, które są idealnie doprawione aromatycznymi przyprawami: chilli, kminkiem, ostrą i słodką papryką. Danie jest świetnym pomysłem na obiad lub kolację. Smacznego!
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
1
Składniki:
- 80 g ryżu basmati
- 150 g mielonej wołowiny
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 papryczki chili
- 2 pomidory
- 130 g awokado
- sok z limonki/cytryny
- garść kolendry
- szczypta ostrej papryka
- szczypta słodkiej papryka
- szczypta mielonego kminku
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania
- 1. MIĘSO: Do miski przekładamy mięso, cebulę oraz czosnek
- 2. Papryczkę chilli kroimy wzdłuż na pół, usuwamy pestki i kroimy w drobną kosteczkę.
- 3. Dodajemy do mięsa razem z mieloną papryką (ostrą oraz słodką), kminkiem rzymskim, doprawiamy solą i pieprzem. Formujemy burgery
- 4. Grillujemy lub smażymy na patelni po około 5 minut z każdej strony
- 5. Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu
- 6. Przekładamy do miski i dodajemy pokrojoną drobno natkę pietruszki
- 7. SOS SALSA:
- 8. Pomidory parzymy wrzątkiem, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę
- 9. Awokado kroimy na pól, usuwamy pestkę i łyżeczką wyjmujemy środek
- 10. Dodajemy do pomidorów i polewamy sokiem z limonki lub cytryny
- 11. Drugą papryczkę chilli kroimy wzdłuż na pół, usuwamy pestki i kroimy w drobną kosteczkę
- 12. Dodajemy do awokado i pomidorów. Posypujemy solą i pieprzem.
- 13. Całość dokładnie mieszamy i gotowe! Smacznego!
