Strona główna / Kuchnia Wrzoska / Burgery z łososia z sosem tzatziki

Burgery z łososia z sosem tzatziki

Burgery z łososia z sosem tzatziki

Oceń

4,38/5

(z 34 ocen)

burgery z łososia z sosem tzatziki

Burgery z łososia z sosem tzatziki

Dodaj do ulubionych

Podstawowe informacje

poziom trudności

Bez glutenu

Dla dzieci

Dla kobiet w ciąży

Dobre na cholesterol

Pokaż więcej

30 min.

Całkowity czas przygotowania

20 min.

Czas przygotowania

Na jedną porcję przypada:

Kalorie:

399.6 kcal

Białko:

29.4 g

Tłuszcze:

18.7 g

Węglowodany:

28.4 g

Zobacz więcej szczegółów

Zobacz jak to się robi:

Ile porcji chcesz zrobić?

To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.

4

Składniki

4 porcje łososia świeżego (400 g)

1 porcja ryżu (100 g)

lub kaszy bulgur

1 sztuka jajka (60 g)

3 garści szpinaku (100 g)

3 szczypty gałki muszkatołowej (3 g)

1 łyżeczka oliwy z oliwek (5 g)

lub oleju rzepakowego

20 łyżek jogurtu naturalnego (400.1 g)

1 ząbek czosnku (6 g)

1.5 sztuki ogórka (250 g)

1 szczypta soli (1 g)

1 łyżeczka pieprzu (1 g)

Sposób przygotowania

1. Łososia drobno kroimy i przekładamy do miski, dokładamy do niej ryż

2. Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy szpinak, dodajemy gałkę muszkatołową po 3 minutach zdejmujemy z palnika czekamy aż ostygnie

3. Dodajemy do miski szpinak, jajko i wszystkie składniki łączymy ze sobą

4. Dodajemy szczyptę soli i pieprzu

5. Odstawiamy na 5 minut, formujemy burgery i smażymy na patelni po około 2 minuty z każdej strony.

6. Sos tzatziki:

7. Ogórka myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach

8. Przekładamy na sitko i posypujemy solą, po 3 minutach odciskamy nadmiar wody z ogórków

9. Łączymy ze sobą posiekany czosnek, jogurt, ogórki, sól oraz pieprz.

To też może Ci zasmakować

Burgery z indyka z cukinią

Łosoś w sezamie

Chcesz wiedzieć czy możesz skorzystać z tego przepisu w swojej diecie?

Zapoznaj się z moją ofertą na profesjonalną dietę, która pomoże Ci osiągnąć wymarzony cel!

Zobacz ofertę