Udostępnij: 
Bezy z sosem orzechowym i kremem jogurtowo-bananowym
Bezy z sosem orzechowym i kremem jogurtowo-bananowym
Podstawowe informacje
poziom trudności 
75 min.
Całkowity czas przygotowania
15 min.
Czas przygotowania
Na jedną porcję przypada:
Kalorie:
224.8kcal
Białko:
9.8g
Tłuszcze:
10.4g
Węglowodany:
28.4g
Zobacz więcej szczegółów
Zobacz jak to się robi:
Udostępnij przepis:
Ile porcji chcesz zrobić?
To zdeterminuje ilość i gramaturę składników poniżej.
4
Składniki:
- 5 sztuk białka jaja (160 g)
- 15 łyżek pudru z erytrolu (125 g)
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej (10 g)
- 1 szczypta soli (1 g)
- 1.7 łyżeczki miodu (20 g)
lub syropu klonowego
- 2 łyżeczki masła orzechowego (40 g)
- 1 łyżka jogurtu greckiego (200 g)
lub jogurtu kokosowego
- 2 sztuki banana (250 g)
- 2 garści borówek (100 g)
lub malin
Sposób przygotowania
- 1. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli, następnie dodajemy powoli po łyżce pudru z erytrolu i mieszamy
- 2. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy łopatką
- 3. Miód i masło orzechowe mieszamy ze sobą
- 4. Sos dodajemy do naszej masy i delikatnie mieszamy
- 5. Formujemy bezy
- 6. Pieczemy bezy przez 60 minut w temperaturze 120 stopni
- 7. Po upieczeniu otwieramy piekarnik, żeby bezy wystygły
- 8. Jogurt i banany mieszamy ze sobą, nakładamy krem na wystygnięte bezy i dekorujemy owocami.
